Não perca a oportunidade de se tornar um mestre cervejeiro e aprimorar seus conhecimentos sobre cerveja artesanal! Garanta sua vaga no nosso Workshop de produção de cerveja artesanal e aprenda todas as etapas desse processo, incluindo a etapa de envase.

Curso: Workshop de Produção de Cerveja Artesanal
Data: a definir
Horário: a definir
R$ 180,00 (incluindo almoço e beer brake)
Inscrições pelo e-mail atendimento@bbhlauro.com.br
Vagas limitadas

Confira o nosso conteúdo programático:
– Introdução e noções gerais sobre cenário cervejeiro brasileiro.
– Explanação teórica sobre as matérias-primas:
o Água.
o Maltes Base e Especiais;
o Lúpulo;
o Fermentos de alta e baixa fermentação;
– Apresentação, demonstração e explicação sobre os equipamentos básicos;
o Acompanhamento da produção de uma cerveja durante o curso;
o Aspectos físico-químicos da produção;
o Higienização e assepsia;
o Aspectos da fermentação;
o Maturação e armazenagem.
o Primming e engarrafamento.

Não perca tempo e garanta na a sua vaga.

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